Hari ini haku nak share resipi lagi. Tak salah pun kalau nak sebarkan dan berkongsi ilmu... ^_^
Meh kita check senarai bahan untuk masak lauk ni kat dalam peti sejuk kita.
BAHAN-BAHAN
# Beberapa ketul ayam yang telah selamat dipotong...
#Bawang besar dan halia yang telah dihiris dan dikisar...
#Penumis...
#Lada yang telah dikisar...
#sos tomato...
#air asam jawa ...
#air secukupnya...
#daun sup sebagai penyeri dan penambah bauan masakan.
1-Ayam digoreng,diangkat dan diketepikan.
2-Tumiskan bahan penumis dan bawang serta halia yang telah dikisar hingga naik bau.
3-Masukkan sedikit lada kisar dan biarkan garing.
4-Masukkan sedikit sos tomato,tambahkan gula dan serbuk penambah rasa. Gaul sebati.
5-Tambahkan sedikit air. Biarkan seketika kuah tu sehingga kuah menjadi pekat.
6-Masukkan ayam dan sebatikan dengan kuah. Okey,mula lah kita merasa kuah tu.
7-Bila dah cukup rasanya,taburkan daun sup sedikit dan gaul lagi. Tutup api dan angkat serta masukkan ke dalam bekas yang sesuai.